A dica do chefe desta semana é um delicioso omelete de forno. E não se esqueça, se precisar de gás peça no Gás 2 Irmãos, no telefone ou WhatsApp (32) 3331-2100.

Ingredientes

• 6 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 tomate picado sem as sementes
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de seleta de legumes
• azeitona a gosto
• 100 g de muçarela
• 100 g de presunto
• salsinha e cebolinha a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto

Modo de preparo

• Em um copo junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve.
• Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os.
• Adicione a mistura do copo reservado e mexa.
• Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a muçarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture.
• Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.