O respeito à história de Barbacena e a arte de acolher, já conhecida por todo o país, ganharam um novo jeito de olhar para o futuro e acolher o passado. Barbacena já pode se orgulhar ainda mais do presente, afinal, o Hotel Senac Grogotó está de portas abertas em um novo momento para viver a tradição da hospitalidade com experiências de hospedagem, gastronomia e eventos que valorizam o presente da cidade.

Um tempero a mais na vida.

Com uma gastronomia afetiva, perfeitamente harmonizada com o bem-estar e a natureza, o Grogotó é um convite a saborear bons momentos.

De marca nova, mais conectada à atualidade, o nosso hotel, integrado ao Sistema Fecomércio MG, carrega o DNA Senac: servindo, ensinando e aprendendo. Com respeito à história, mas com um novo jeito de abraçar o tempo. Para Barbacena se orgulhar do presente.

Com o DNA do Senac, o Hotel Senac Grogotó está de portas abertas e convida a todos para temporadas inesquecíveis, com muita história para viver.

O Hotel-Escola Senac Grogotó, integrante do Sistema Fecomércio MG e referência nacional em hospitalidade, inicia um novo ciclo com a chegada de Fabrício Ántunes à gerência geral. Natural do Rio de Janeiro, com raízes em Barbacena, o profissional traz uma trajetória no setor hoteleiro, marcada por experiências em empreendimentos de alto padrão e atuação estratégica em redes renomadas.

Com 50 anos e formação em Turismo, complementada por especialização em Administração Hoteleira, no Senac, o novo gerente iniciou sua história no próprio Grogotó, em 1997, quando ingressou no curso de Recepcionista em Meios de Hospedagem. Desde então, construiu uma carreira que inclui passagens por hotéis boutique, resorts e grupos de luxo, além de atuação como docente e coordenador no Senac RJ, onde liderou projetos inovadores e a padronização de cursos em mais de 40 unidades.

“Assumir a gestão do Hotel-Escola Senac Grogotó tem um peso significativo, não apenas afetivo, por ter sido o ponto de partida da minha história na hotelaria, mas também pelo significado do hotel para Barbacena, para a hotelaria mineira e para o cenário nacional, por ser o primeiro hotel-escola da América Latina”, afirma.

Entre as metas da nova gestão estão o reposicionamento da marca, a abertura de novos mercados, o fortalecimento de parcerias institucionais e comerciais, além do resgate da missão do hotel como espaço de formação profissional. O gerente também planeja ações para aumentar a movimentação no hotel, otimizar processos internos e promover uma mudança cultural voltada para engajamento da equipe.

Novidades para 2026: gastronomia, eventos e turismo corporativo

Para 2026, a expectativa é de um ano “divisor de águas”, com iniciativas que fomentem o turismo de lazer e negócios. Estão previstas estratégias para atrair grupos, excursões e eventos corporativos, além de experiências gastronômicas que reforcem a tradição do Grogotó. “Nossa estrutura oferece amplos espaços para convenções, gastronomia de reputação e serviços diferenciados em hospitalidade. Queremos dinamizar a cadeia produtiva do turismo local, com impacto direto no comércio e na economia da cidade”, destaca.

Entre as novidades, estão Noites Gastronômicas Temáticas Mensais, que unem gastronomia e cultura com música e apresentações artísticas, e o Menu Mezzogiorno, voltado ao público de Barbacena, com opções acessíveis para almoços de negócios em ambiente privativo. “Faço um convite para que acompanhem as redes sociais do Hotel-Escola Senac Grogotó e fiquem por dentro da programação planejada para 2026”, completa.

Em sua mensagem à comunidade, o gerente Fabrício Ántunes reforça o compromisso com a excelência: “O Hotel Senac Grogotó não está apenas em Barbacena, ele é a história e o futuro da hospitalidade mineira. Onde a excelência da formação encontra o conforto inesquecível, reafirmando nossa potência como o seu hotel em Minas Gerais”, finalizou.