Nesta terça-feira (04/11), o Senac Barbacena promove o evento “Gastrô e Prosa: Sabores que contam as histórias de Minas”. A ação acontecerá no Centro de Convenções (Senac Caiçaras) e é uma celebração da cultura e da gastronomia mineira idealizada pelos discentes como parte do Projeto Integrador, trabalho de conclusão de curso.

O evento tem como proposta valorizar a mineiridade por meio de experiências que misturam sabor, afeto e entretenimento. A programação inclui um concurso de histórias de receitas afetivas, um show de comédia sobre o jeito mineiro de ser, com Marcinho Ribeiro e Mateus Souza, e a participação de empreendedores locais com estandes de produtos típicos.

Durante as semanas que antecedem o evento, os alunos movimentam o público nas redes sociais, com um perfil no Instagram dedicado ao projeto. Ali são compartilhadas curiosidades, tradições, expressões típicas e histórias sobre a gastronomia mineira, além de informações sobre as atrações do evento.

Um dos pontos altos será o concurso “Prosas de Receita Afetiva”, que convida o público a compartilhar lembranças ligadas à culinária. As histórias mais votadas serão reunidas em um e-book elaborado pelos alunos e a grande vencedora receberá premiação especial durante o evento, logo após o show de comédia.

Encerrando a programação, os participantes poderão visitar os estandes de empreendedores locais, que irão expor e comercializar produtos como pães de queijo, doces, biscoitos, queijos, cachaças artesanais, arranjos e artesanato mineiro.

“O Gastrô e Prosa é uma forma de mostrar como o marketing também pode ser instrumento de valorização da cultura regional. Os alunos colocam em prática o que aprenderam em sala, ao mesmo tempo em que celebram o que Minas tem de mais marcante: seus sabores e suas histórias”, destaca Mariane Motta de Campos, docente do Senac Barbacena.