Receita Gás 2 Irmãos - Falso Lombo

04/09/2020 10:00:00 - Atualizado em 04/09/2020 10:07:16

 

Fim de semana chegando e já é hora de pensar na receita do almoço de domingo. Quer uma sugestão? Que tal um delicioso falso lombo? Então, confira o armário e o botijão, e se precisar, é só ligar para o Gás 2 Irmãos pelo 3331-2100.

Ingredientes
  • 700 g de patinho moído
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 200 g de bacon picado em cubos
  • 2 tomates picados em cubos e sem sementes
  • 1 cebola picada
  • sal e pimenta a gosto
  • 3 alhos
  • 1 papel filme

 

Modo de Preparo
  • Amasse o alho com sal e pimenta
  • Coloque essa mistura na carne moída
  • Acrescente a cebola picada deixe de um dia para o outro na geladeira
  • Abre o papel filme em um lugar plano e jogue a carne moída em cima
  • Amasse a carne até ficar em um formato de quadrado
  • Recheie com o presunto e a mussarela
  • Adicione o tomate e o bacon picados
  • Bem de devagar, pegue nos dois lados na ponta do papel filme e enrole; na medida que for enrolando, retire o plástico para trás
  • Unte uma forma com óleo ou manteiga
  • Coloque a carne na forma e deixe assar entre uma 1 hora a 1 hora e 30 minutos a 200º C.
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Dica do Chefe - Gás 2 Irmãos
Dica do Chefe - Gás 2 Irmãos

Todo dia é dia de uma delícia na cozinha! Confira as receitas e dicas do Gás Dois Irmãos para deixar a hora do seu almoço, lanche ou jantar ainda mais gostosa! E lembre-se, se o gás acabou, é só ligar: (32)3331-2100

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Marcelo Miranda
Agencia Qu4tro