Na próxima quarta-feira (30/10), a Vigilância Sanitária de Barbacena realizará às 19h um curso de capacitação com o tema “Segurança Alimentar em Estabelecimentos de Alimentação”, conforme as diretrizes da RDC 216/04. O evento será realizado no CODAMA, localizado na Rua José Pimentel, 280, no bairro Diniz II.

Voltado para profissionais que atuam no setor alimentício, o curso tem como objetivo aprimorar o conhecimento sobre as normas de boas práticas, essenciais para garantir a segurança e a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor. Com foco no controle de higiene, manipulação de alimentos e prevenção de contaminações, os participantes terão a oportunidade de se atualizar sobre as regulamentações vigentes e reforçar os cuidados necessários no dia a dia de suas atividades.

A RDC 216/04 estabelece uma série de procedimentos que visam assegurar a higiene dos alimentos em estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes, padarias e outros serviços de alimentação. A capacitação é uma excelente oportunidade para profissionais da área alimentícia se adequarem às exigências e oferecerem um serviço mais seguro e confiável à população.

A participação é aberta ao público. As inscrições podem ser feitas pelo formulário que pode ser acessado clicando aqui.